Wassenaar – Op zaterrdag zal de Wassenaarse bierbrouwer Niels Beekhuizen van Crooked Spider zich met zijn ambachtelijke en kleinschalige bierbrouwerij presenteren op de Puur Natuur Markt op de van Hogendorpstraat.
Aanstaand weekend zijn de Nederlandse Brouwerijdagen en laten Nederlandse brouwerijen de consument kennis maken met de vele fantastische bieren die hier inmiddels gebrouwen worden. Bier maken is hot.” Onze bierbrouwerij is zóó klein , dat wij de deuren niet kunnen openen voor bezoekers. Daarom komen we met onze installatie naar de mensen toe en kunnen we op deze markt het gehele l proces op interactieve wijze tonen. “ Met veel passie brouwt Niels bieren met prachtige namen als California Gold en Russian Imperial Barrel Aged Christmas Stout.
In 2014 heeft Niels de prijs gewonnen op het Openbaar Nederlandse Kampioenschap voor Amateurbrouwers. Inmiddels is zijn passie danig uit de hand gelopen en heeft hij plannen om de brouwerij groter op te zetten in deze regio.
Natuurlijk kunt u ook weer op de markt terecht voor biologisch groentes en fruit van Hollandse bodem, vers brood, taarten, kruidenzouten, boerenkaas, olijfolie, pesto’s en azijn. Daarnaast zijn er heerlijke worstjes, gegrilde kippen en Spaanse ham. Ook is er keramiek van een kunstenaar, wol van Wassenaarse schapen en vrolijke gehaakte kinderkleding.
Wassenaarse Puur Natuurmarkt zaterdag 6 juni van 10.00 tot 17.00 uur op de van Hogendorpstrat
