Wassenaar – Het is eindelijk lente, de markt gaat weer beginnen. Zorgboerderij Oliehoek neemt daarom hun lammetjes mee. Bij boerin Sandra mogen de kinderen ook ( voorzichtig) het konijn komen aaien. Voor de kinderen is er ook een hele leuke kraam met verkleedkleren die je gewoon over je eigen kleren kunt doen. Vergeet dus niet om te kijken bij de kraam van ‘Lief Jurkje’ !
Naast de vele bekende en vertrouwde kramen met ambachtelijke en puur natuurlijke producten uit de regio, zullen zich zaterdag een aantal nieuwe kramen presenteren op de markt.
Marlies de Waal, schrijfster, zal haar net verschenen boek ‘Liguria, leven en eten tussen de olijfbomen en zee’ komen signeren. Een leuk doe-, lees-, en kookboek voor iedereen die van Italië en het goede leven houdt. De charmante schrijfster zal tevens Ligurische gerechten laten proeven.
Bij de stand van Beebox kom je alles te weten komen over deze biologische maaltijdbox. Producten van het seizoen worden direct van biologische boeren uit de omgeving ingekocht. Met de bijgeleverde recepten kun je s ’avonds gelijk aan de slag.
Jolande Zijlemaker van Plukgeluk stelt op de markt kleurrijke boeketten naar je eigen wens samen. Haar tuinen bevinden zich op de biologische tuinderij ‘Natuurluck’ te Zevenhuizen. De bloemen zijn altijd seizoensgebonden en worden gekweekt in de volle grond. Ze neemt ook fruitplanten mee zodat je van de zomer nog je eigen oogst kunt plukken.
Nieuw zijn de natuurslagerij van Rob Rijks met vers biologisch vlees, Annemarie en Willem de Graaf uit Spakenburg met -naar oude familierecepten- gerookte vis en een stand met superzoete lambada-aardbeien en ander klein fruit.
Verheugd zijn we ook over de komst van ‘Beuling charcuterie’. Deze kleine worstmakerij uit Katwijk maakt zelf ambachtelijke worsten en hammen geïnspireerd op Zuid Europese recepten. Het vlees komt uit het Groene Hart, waar de varkens op 2 boerderijen in alle rust mogen opgroeien. Kom proeven en misschien wil je wel wat lekkers voor thuis meenemen?
Zaterdag ben je tussen 10.00 en 17.00 uur van harte welkom op deze ambachtelijke ( streek)markt in hartje Wassenaar. Naast (h)eerlijke producten is er natuurlijk ook aandacht voor kunst en muziek. We hopen jullie er te mogen ontmoeten! Tot zaterdag dan.
