Wassenaar – POPS – American Lunch & Diner – is open. Maandenlang is er met familie en vrienden hard gewerkt in het pand van de voormalige banketbakkerij Alleman in de Langstraat. De eigenaren Petra en Pol – zelf Amerika liefhebbers – hebben met het openen van POPS een lang gekoesterde droom in vervulling laten gaan.
POPS serveert de trendy Amerikaanse keuken: van 8 verschillende burgers met 100% Amerikaans rundlvees met Gorgonzola tot vegetarische varianten met geitenkaas, van de traditionele Caesar salade tot Amerikaanse pancakes. De pulled pork is de handtekening van de chef: een heuse aanrader.