Afgelopen week stond in het teken van de verkiezing van de Cum Laude Awards, de grootste landelijke kaas- en zuivelkeuring. Boeren en boerinnen uit het hele land – die zelf hun melk verwerken tot kaas of zuivel – streden om de Den Besten Cum Laude Award, de gouden melkbus met de grote oren! De winnaars werden vanochtend op hun eigen boerderij verrast met deze felbegeerde prijs.
Kaasboerderij Nellesteijn in Wassenaar is de winnaar van de Den Besten Cum Laude Award in de categorie ‘beste kaas’. De prominentenkeuring, een culinair panel van journalisten, koks en vinologen, verkoos hun belegen boerenkaas unaniem tot winnaar van de allerlekkerste kaas van Nederland, gemaakt op de boerderij. De hoofdprijs voor iedere kaasmaker.
