De consument is met ruim een kwart van alle verspilling in ons land de grootste verspiller in de keten. Gemiddeld verspilt elke persoon 34,3 kilo per jaar aan vast voedsel. Door op de juiste manier voedsel te kopen, koken en bewaren kan veel voedselverspilling in huishoudens voorkomen worden. Samen minder voedsel verspillen is niet alleen goed voor je portemonnee, maar ook beter voor de wereld. Al ons eten en drinken is met aandacht en energie verbouwd, gekweekt, verwerkt, getransporteerd, gekoeld, of juist verhit, en verpakt. Door goed met ons eten om te gaan en het niet te verspillen, leveren we een grote bijdrage aan het klimaat en onze hele leefwereld.